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合欢花的功效与作用及禁忌 食用方法
栏目分类:食材发布日期:2015-01-18浏览次数:

合欢花的功效与作用 保健功效 食品常识。

合欢花,“叶纤密,圆而绿,似槐而小,相对生。”夜间成对相合,如夫妻欢好之状,故叫合欢花。合欢呈粉红色,在宁静的夜晚,清香袭人。

合欢花为豆科植物合欢的花或花蕾。味甘平。人心,脾等经。自古就有“合欢蠲忿,萱草忘忧”之称,《神农本草经》说,合欢“主五脏,和心志,令人欢乐无忧”。这和近代医学书籍上所描述的合欢“能安神、活血、止痛”是—致的,所以“合欢蠲忿”之说,是有—定道理的。

合欢花

合欢花有养心、解郁开胃、理气之功,常与夜交藤、肉桂、黄连相配,主治神经衰弱、失眠健忘、胸闷不舒等症。以合欢花配鸡肝、羊肝或猪肝蒸服,可治风火眼疾;若将合欢花晾干研为细末调酒服用,则可治跌打损伤疼痛。合欢皮也是神经系统的强化调节剂,可用于因七情所伤而致的忿怒忧郁、虚烦不安、健忘失眠等症,能缓和急躁情绪,舒解抑郁,使神明畅达。它与夜交藤,柏子仁,郁金等养心安神药配任应用,可以增强疗效。有名的中药安神药如安神糖浆、养血安神片、补心丸都有合欢皮的成份。

现代医学研究发现合欢皮含合欢甙、鞣质、皂甙。皂甙对红血球有溶解作用,静脉注射毒性极大,内服有强壮、兴奋、镇痛、驱虫及利尿作用。对粘膜有刺激性,味辣而苦,吸人呼吸道能引起咳嗽、咽痛,故磨粉时应戴口罩等用以防护。

功效与作用

合欢花含有合欢甙,鞣质,解郁安神,滋阴补阳,理气开胃,活络止痛,用于、忧郁失眠。治郁结胸闷,失眠,健忘 ,风火眼,能安五脏,和心志,悦颜色,有较好的强身、镇静、安神、美容的作用,是治疗神经衰弱的佳品。具有清热解暑,养颜祛斑解酒等功效。

中医认为:合欢花性味甘,平,舒郁、理气、安神、活络、养血、滋阴肾、清心明目。

①《神农本草经》:“合欢,安五脏,和心志,令人欢乐无忧。”

②《本草便读》:“能养血、活气、通脉。”

③《分类草药性》:“能清心明目、滋肾阴。”

④《四川中药志》:“能合心志,开胃理气,消风明目,解郁安神,治失眠,调肾虚。”

⑤江西《中草药学》:“解郁安神,和络止痛。治肝郁胸闷,忧而不乐,健忘失眠,性欲寡淡。”

⑥《东北常用中草药手册》:“通气活肾,养血消仲痛。

合欢花10克,水煎服,可治忧郁烦躁易怒,如果虚烦不安,健忘失眠,可用合欢花10克、夜交藤15克、柏子仁义10克、郁金10克,水煎服。


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