饮料

推荐列表 站点导航
当前位置:养生 > 饮食养生 > 饮料 >

黑木耳炒鸡蛋可补肺气 雾霾日多饮榄黑木耳炖猪笔

来源:网络整理  发布者:老中医  发布时间:2016-04-07 22:28:11
黑木耳炒鸡蛋可补肺气 雾霾日多饮榄黑木耳炖猪笔 近日来南方的雾霾天特别多,这样的天气对人体的健康影响较大。雾霾其水汽含量非常高,可导致胸闷、血压升高;它还含有很多污染物,易对咽喉、眼睛造成影响。尤其是霾,其组成成分中的硫酸盐、 肺癌属于消耗性疾

海产鱼类 饮食营养“新贵”

  近日来南方的雾霾天特别多,这样的天气对人体的健康影响较大。雾霾其水汽含量非常高,可导致胸闷、血压升高;它还含有很多污染物,易对咽喉、眼睛造成影响。尤其是霾,其组成成分中的硫酸盐、二氧化硫、大气污染物及携带各种细菌和病毒易侵入人体呼吸道,使人体呼吸系统防御功能降低,会导致呼吸不畅、胸闷、干咳、咽干痒等。中医认为在秋冬雾霾日及干燥日时尤宜进饮清肺利咽、生津止渴、清润滋补的汤水,才能有效抵御或降低雾霾对人体所造成的不良影响。在这方面,猪血、橄榄等食材都有此作用。现特推荐一款橄榄黑木耳炖猪笔。

  此汤清润可口,有利咽养肺、生津止渴的功效,且男女老少皆宜。

  材料

  橄榄12枚、黑木耳25克、猪笔肉400克、生姜3片。

  橄榄,又叫青果,广东民间称之为“白榄”,其性平,味甘、涩、酸。中医认为它有清肺、利咽、生津、解毒的功效。可治咽喉肿痛、烦渴、咳嗽、吐血、菌痢、癫痫等,还可解河豚毒及酒毒。现代医学和营养学的药理分析,它所含抗坏血酸有防治维生素C缺乏症的作用,临床证实可解鱼鳖之毒;黑木耳性平,味甘,是我国的特产,其特点是含铁量很高,比肉类高100倍,因而具有养血、活血的作用。同时它含有较多的胶质,有润肺和清涤胃肠的功能。两者合而炖猪笔能通窍、利咽、养肺,对秋冬日灰霾所造成人体的不适有很好的调理作用,同时亦是教师、播音员、节目主持人和演员等良好的食养汤品。

  烹制

  将各汤料洗净,黑木耳浸泡,撕为小朵;猪笔肉切为块状,与生姜一起放进炖盅内,加入冷开水1250-1500毫升(约5-6碗量),加盖隔水炖约两个半小时便可。进饮时方调入适量食盐。此量可供3-4人用。

  肺癌属于消耗性疾病,病人营养不均衡的现象很常见,因此,增进食欲、加强营养对他们非常重要。那么,应该如何合理安排肺癌病人的饮食呢

女人冬吃海带不怕冷

阅读推荐:口唇干裂吃啥好? 这四类人吃菜时 不要放蒜

  病人每天一定要进食足够量的瘦肉、蛋、奶,以补充蛋白质;多吃十字花科的植物,如菜花、卷心菜,以提高机体的免疫力,对抗癌细胞;香菇、木耳不仅可以提高免疫力,还能滋阴润肺,也是患者的优先选择。而那些高胆固醇、偏凉、偏咸的食物却要少吃,否则不利病人康复。

  此外,介绍两道适合肺癌患者的菜谱:

  一是排骨萝卜汤:先将1斤排骨用水煮烂,再加入1―2斤萝卜(白、绿萝卜均可)继续煮,直到萝卜变烂。可以适当加一些调味料,但不要多加姜、花椒、大料、桂皮等,以防引起出汗、心慌。

  二是黑木耳炒鸡蛋:做法与番茄炒鸡蛋类似,黑木耳能通肺经,而鸡蛋则可以补肺气,二者协同作用,对患者大有好处。

相关热词:鸡蛋 木耳 炒鸡

热门专题
龋齿

类别:儿童

奶油

类别:食材

动脉硬化

类别:中老年

鸡骨草

类别:中医

轮回

类别:

黑木耳炒鸡蛋可补肺气 雾霾日多饮榄黑木耳炖猪笔

2016年04月07日22:28 编辑:老中医

海产鱼类 饮食营养“新贵”

  近日来南方的雾霾天特别多,这样的天气对人体的健康影响较大。雾霾其水汽含量非常高,可导致胸闷、血压升高;它还含有很多污染物,易对咽喉、眼睛造成影响。尤其是霾,其组成成分中的硫酸盐、二氧化硫、大气污染物及携带各种细菌和病毒易侵入人体呼吸道,使人体呼吸系统防御功能降低,会导致呼吸不畅、胸闷、干咳、咽干痒等。中医认为在秋冬雾霾日及干燥日时尤宜进饮清肺利咽、生津止渴、清润滋补的汤水,才能有效抵御或降低雾霾对人体所造成的不良影响。在这方面,猪血、橄榄等食材都有此作用。现特推荐一款橄榄黑木耳炖猪笔。

  此汤清润可口,有利咽养肺、生津止渴的功效,且男女老少皆宜。

  材料

  橄榄12枚、黑木耳25克、猪笔肉400克、生姜3片。

  橄榄,又叫青果,广东民间称之为“白榄”,其性平,味甘、涩、酸。中医认为它有清肺、利咽、生津、解毒的功效。可治咽喉肿痛、烦渴、咳嗽、吐血、菌痢、癫痫等,还可解河豚毒及酒毒。现代医学和营养学的药理分析,它所含抗坏血酸有防治维生素C缺乏症的作用,临床证实可解鱼鳖之毒;黑木耳性平,味甘,是我国的特产,其特点是含铁量很高,比肉类高100倍,因而具有养血、活血的作用。同时它含有较多的胶质,有润肺和清涤胃肠的功能。两者合而炖猪笔能通窍、利咽、养肺,对秋冬日灰霾所造成人体的不适有很好的调理作用,同时亦是教师、播音员、节目主持人和演员等良好的食养汤品。

  烹制

  将各汤料洗净,黑木耳浸泡,撕为小朵;猪笔肉切为块状,与生姜一起放进炖盅内,加入冷开水1250-1500毫升(约5-6碗量),加盖隔水炖约两个半小时便可。进饮时方调入适量食盐。此量可供3-4人用。

  肺癌属于消耗性疾病,病人营养不均衡的现象很常见,因此,增进食欲、加强营养对他们非常重要。那么,应该如何合理安排肺癌病人的饮食呢

女人冬吃海带不怕冷

阅读推荐:口唇干裂吃啥好? 这四类人吃菜时 不要放蒜

  病人每天一定要进食足够量的瘦肉、蛋、奶,以补充蛋白质;多吃十字花科的植物,如菜花、卷心菜,以提高机体的免疫力,对抗癌细胞;香菇、木耳不仅可以提高免疫力,还能滋阴润肺,也是患者的优先选择。而那些高胆固醇、偏凉、偏咸的食物却要少吃,否则不利病人康复。

  此外,介绍两道适合肺癌患者的菜谱:

  一是排骨萝卜汤:先将1斤排骨用水煮烂,再加入1―2斤萝卜(白、绿萝卜均可)继续煮,直到萝卜变烂。可以适当加一些调味料,但不要多加姜、花椒、大料、桂皮等,以防引起出汗、心慌。

  二是黑木耳炒鸡蛋:做法与番茄炒鸡蛋类似,黑木耳能通肺经,而鸡蛋则可以补肺气,二者协同作用,对患者大有好处。

相关文章

风云图片

推荐阅读

返回饮料频道首页
Copyright © www.cq67.com 传奇养生网 版权所有    关于我们 | 广告合作 | 版权声明 | 联系方式 | 网站地图 | Tags | 专题 |
饮食养生 团队 养生文化 养生杂谈 四季养生 疾病预防 视频 运动养生 养生经验