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饮食禁忌 柿子、螃蟹致呕吐腹泻 饮食禁忌 维生素C、河海虾可能产生砒霜

来源:网络整理  发布者:传奇养生网  发布时间:2016-07-17 09:14:18
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  饮食禁忌 维生素C、河海虾可能产生砒霜

  在河虾或海虾等软甲壳类食物中,含有一种浓度很高“五价砷化合物”,它木身对人体无毒害,但在服用维生素C后,由于化学作用,可使原来无毒的“五价砷”转化成“三价砷”,这正是剧毒的砒霜的化学名,所以两者同吃,严重者町危及人的生命。

  饮食禁忌 柿子、螃蟹致呕吐腹泻

  螃蟹体内含有丰富的蛋白质,与柿子的鞣质相结合容易沉淀,凝固成不易消化的物质,因鞣质具有收敛作用,所以,还能抑制消化液的分泌,致使凝固物质滞留在肠道内发酵,使食者出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。

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饮食禁忌 柿子、螃蟹致呕吐腹泻 饮食禁忌 维生素C、河海虾可能产生砒霜

2016年07月17日09:14 编辑:传奇养生网

  饮食禁忌 维生素C、河海虾可能产生砒霜

  在河虾或海虾等软甲壳类食物中,含有一种浓度很高“五价砷化合物”,它木身对人体无毒害,但在服用维生素C后,由于化学作用,可使原来无毒的“五价砷”转化成“三价砷”,这正是剧毒的砒霜的化学名,所以两者同吃,严重者町危及人的生命。

  饮食禁忌 柿子、螃蟹致呕吐腹泻

  螃蟹体内含有丰富的蛋白质,与柿子的鞣质相结合容易沉淀,凝固成不易消化的物质,因鞣质具有收敛作用,所以,还能抑制消化液的分泌,致使凝固物质滞留在肠道内发酵,使食者出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。

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