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葱油核桃鱼卷,改善易虚劳、头痛问题

来源:网络整理  发布者:传奇养生网  发布时间:2015-01-06 20:31:14
材料: 净草鱼背脊肉250克、生猪板油75克、椒盐核桃仁125克、鸡蛋一个、绍酒10克、面包渣20克、干淀粉20克、花椒盐1碟、熟菜油1000克、葱50克、精盐5克、味精1克。 作法: 将草鱼洗净

材料:

净草鱼背脊肉250克、生猪板油75克、椒盐核桃仁125克、鸡蛋一个、绍酒10克、面包渣20克、干淀粉20克、花椒盐1碟、熟菜油1000克、葱50克、精盐5克、味精1克。

作法:

将草鱼洗净、切片,沾上干淀粉备用;

把生猪板油、椒盐核桃仁切成碎块;

葱切成末,加入味精、盐、切好的碎块拌匀成馅后,攒成丸子,然后逐个放在鱼片上,紧卷成鱼卷,备用;

把鸡蛋打入碗内搅匀,加干淀粉调成糊,挂在鱼卷上,再逐个滚上面包渣,放入热油中炸,呈深黄色时捞出,可随个人口味,放花椒盐调味。

治疗功效:

核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,可以促进脑部血液畅通,还能提高电脑族的注意力,缓解用脑过度,对脑疲劳者有恢复安神的作适用神经衰弱、用脑过度、尤其适合容易引发脑疲劳症状的电脑一族。核桃中含有大量磷脂,可提升大脑功能、加快脑循环、具有防止大脑衰老、促进细胞代谢的作用。此外,核桃仁含有的大量维生素E,经常食用可以令皮肤滋润光滑,富有弹性。

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸、硒元素,经常食用有抗衰老、养颜、促进血液循环的功效。适用于容易虚劳、头痛的电脑一族。

疗效指数:★★★★☆

营养指数:★★★☆☆

推荐指数;★★★☆☆

个人评分:90分

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葱油核桃鱼卷,改善易虚劳、头痛问题

2015年01月06日20:31 编辑:传奇养生网

材料:

净草鱼背脊肉250克、生猪板油75克、椒盐核桃仁125克、鸡蛋一个、绍酒10克、面包渣20克、干淀粉20克、花椒盐1碟、熟菜油1000克、葱50克、精盐5克、味精1克。

作法:

将草鱼洗净、切片,沾上干淀粉备用;

把生猪板油、椒盐核桃仁切成碎块;

葱切成末,加入味精、盐、切好的碎块拌匀成馅后,攒成丸子,然后逐个放在鱼片上,紧卷成鱼卷,备用;

把鸡蛋打入碗内搅匀,加干淀粉调成糊,挂在鱼卷上,再逐个滚上面包渣,放入热油中炸,呈深黄色时捞出,可随个人口味,放花椒盐调味。

治疗功效:

核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,可以促进脑部血液畅通,还能提高电脑族的注意力,缓解用脑过度,对脑疲劳者有恢复安神的作适用神经衰弱、用脑过度、尤其适合容易引发脑疲劳症状的电脑一族。核桃中含有大量磷脂,可提升大脑功能、加快脑循环、具有防止大脑衰老、促进细胞代谢的作用。此外,核桃仁含有的大量维生素E,经常食用可以令皮肤滋润光滑,富有弹性。

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸、硒元素,经常食用有抗衰老、养颜、促进血液循环的功效。适用于容易虚劳、头痛的电脑一族。

疗效指数:★★★★☆

营养指数:★★★☆☆

推荐指数;★★★☆☆

个人评分:90分

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