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亦赏亦药金银花:炒用清解内毒 作炭清肠止痢

来源:网络整理  发布者:传奇养生网  发布时间:2015-04-18 22:04:15
金银花性寒、味甘、气平,具有清热解毒之功效,可以治疗热毒肿疡、痈疽疔疮等症,由于兼有宣散作用,故又可治疗外感风热和温病初起,如治疗风热感冒的银翘解毒片(丸),就是……

  金银花,又名忍冬,每当初夏来临,这种蔓藤爬攀植物,便开出黄白两色的鲜花,清香扑鼻,花开时初为纯白,继而变黄,十分好看。

  金银花在我国已有2200多年栽植史。早在秦汉时期的中药学专著《神农本草经》中,就载有忍冬,称其“凌冬不凋”;金代诗人段克诗曰:“有藤鹭鸶藤,天生非人有,金花间银蕊,苍翠自成簇。”

  金银花不仅是观赏植物,而且是一味好药,它味甘性寒,功能清热解毒,疏散风热。我们的古人已经发现,金银花能解菌毒。宋代张邦基的《墨庄漫录》中记载:崇宁年间,平江府天平山白云寺的几位僧人,从山上采回一篮野蕈煮食,不料野蕈有毒,僧人们饱餐之后便开始上吐下泻,其中3位僧人由于及时服用鲜品金银花,结果平安无事,而另外几个没有及时服用金银花的僧人则全都枉死黄泉。可见,金银花的解毒功效非同一般。

  金银花性寒、味甘、气平,具有清热解毒之功效,可以治疗热毒肿疡、痈疽疔疮等症,由于兼有宣散作用,故又可治疗外感风热和温病初起,如治疗风热感冒的银翘解毒片(丸),就是以金银花为主药的;与黄芩配伍制成的银黄片,可以治疗急性上呼吸道感染、急性咽喉炎、急性扁桃体炎等。金银花加水蒸馏可获得“金银花露”,有清暑解热的作用,可以治疗小儿热疖、痱子、暑热等症。我国自古以来,民间就有这样一个习惯,在炎夏到来之际,给儿童喝几次金银花茶,可以预防夏季热疖的发生;在盛夏酷暑之际,喝金银花茶又能预防中暑、肠炎、痢疾等症。

  一位中医朋友告诉我,金银花药用可分为生药、炒药和炭药3种,炮制不同,功效也不一样:生药是把鲜金银花经过日晒、阴干等方法而获得的干品。多用于温病初期,常与连翘、薄荷、淡豆豉、荆芥等同用,以加强疏散清热功效。主治温病初起症见发热、微恶风寒、口微渴者,其代表方有“银翘散”。金银花有“疡科之圣药”之称,常与蒲公英、紫花地丁、野菊花等合用,能增强解毒消肿之力。对于痈疽疖毒、红肿疼痛,无论溃脓还是未溃脓者,使用金银花均能起到极佳效果,代表方有“五味消毒饮”等。

  炒药是把金银花置锅内,用文火炒至深黄色为度。多用于温病中期,常与黄芩、石膏、芦根、竹茹、栀子等同用,具有清解内毒、透邪外出、和胃止呕的功效。

  金银花炭是用武火清炒(但火力不宜过大),将金银花炒至焦黄或稍黑,贮存备用。炭药味甘微苦涩,性微寒,主要用于治疗痢疾等。常与黄连、木香、赤芍、马齿苋、蒲公英等合用,能清肠解毒、活血化瘀。

  金银花还是著名的庭院花卉,花叶俱美,常绿不凋,篱垣、阳台、绿廊、花架、凉棚等垂直绿化最为适宜。


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