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夏吃豆,胜吃荤系列产品——去湿气第一豆#夏天养生好时节#

来源:网络整理  发布者:admin  发布时间:2020-07-30 11:47:31
夏吃豆,胜吃荤! 中国饮食文化注重“五谷宜为养,失豆则欠佳”,民俗也是有俗话“夏吃豆,胜吃荤”。豆类食品既能健脾养胃,又可清热去火,还能调理内脏器官,是打着灯笼难找的夏天养生上品。6种豆跟夏季是最佳搭档!今日为大伙儿详细介绍去湿气第一豆! 一

夏吃豆,胜吃荤!中国饮食文化注重“五谷宜为养,失豆则欠佳”,民俗也是有俗话“夏吃豆,胜吃荤”。豆类食品既能健脾养胃,又可清热去火,还能调理内脏器官,是打着灯笼难找的夏天养生上品。6种豆跟夏季是最佳搭档!今日为大伙儿详细介绍去湿气第一豆!

夏吃豆,胜吃荤系列产品——去湿气第一豆#夏天养生好时节#

一把健康养生豆,稳定过炎夏

荷兰豆:去湿气第一豆

夏吃豆,胜吃荤系列产品——去湿气第一豆#夏天养生好时节#

健康养生作用

去湿气:利湿解暑,非常合适炎热、湿气太重的复季服用。

润肠:膳食纤维素“种植大户",可防止严重便秘,避免容易上火。

健脾养胃:味甘性平,入脾经和肝胆经,可与立养血、健脾开胃。

选择方式:豆荚两边的尖,若能一下掐出来,并且水灵灵的,表明荷兰豆细嫩,不建议买豆油皮发黄的荷兰豆。

夏吃豆,胜吃荤系列产品——去湿气第一豆#夏天养生好时节#

强烈推荐食用方法

扁豆焖面、健脾养胃

干煸扁豆、促进消化

荷兰豆肉沫、健脾养胃温阳化

吃荷兰豆一定要煮开煮透,直至色调已不翠绿色才行,以防食物中毒事件。假如喜欢吃拌凉菜荷兰豆,要留意放醋、加蒜,提高祛毒作用。

服用忌讳

荷兰豆嘌呤含量较高,风湿病亚急性发病期要少吃。

夏吃豆,胜吃荤系列产品——去湿气第一豆#夏天养生好时节#

紅豆:退肿第一豆

健康养生作用

退肿:性凉味甘,能清热解毒退肿、润嗓解渴。

补钾:高钾食物,特别是在合适大量出汗、心肾脏功能不太好的人。

健脾胃:换气除烦、健脾胃益胃。

选择方式:优选颗粒物圆润、颜色度提高、尺寸匀称的紅豆,不建议买色调黯淡、干瘪瘪的紅豆

夏吃豆,胜吃荤系列产品——去湿气第一豆#夏天养生好时节#

强烈推荐食用方法

紅豆冬瓜汤、消水肿

薏米红豆粥、去暑湿

冬瓜红豆饭、防口干舌燥

紅豆煮粥是最普遍的食用方法。可将紅豆侵泡三四小时后与薏仁米同煮,顶层的汤当水喝,下一层的颗粒物当饭吃。在薏仁米、紅豆中添加黑豆可消暑,加莲籽、百合花能减轻失眠症,加姜片可预防流感。

服用忌讳

紅豆有利排尿,尿频尿急者应少吃。薏米红豆粥吃多了对肠胃不好,也不适合空肚。

(文章来源于健康时报)

相关热词:

夏吃豆,胜吃荤系列产品——去湿气第一豆#夏天养生好时节#

2020年07月30日11:47 编辑:admin

夏吃豆,胜吃荤!中国饮食文化注重“五谷宜为养,失豆则欠佳”,民俗也是有俗话“夏吃豆,胜吃荤”。豆类食品既能健脾养胃,又可清热去火,还能调理内脏器官,是打着灯笼难找的夏天养生上品。6种豆跟夏季是最佳搭档!今日为大伙儿详细介绍去湿气第一豆!

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一把健康养生豆,稳定过炎夏

荷兰豆:去湿气第一豆

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健康养生作用

去湿气:利湿解暑,非常合适炎热、湿气太重的复季服用。

润肠:膳食纤维素“种植大户",可防止严重便秘,避免容易上火。

健脾养胃:味甘性平,入脾经和肝胆经,可与立养血、健脾开胃。

选择方式:豆荚两边的尖,若能一下掐出来,并且水灵灵的,表明荷兰豆细嫩,不建议买豆油皮发黄的荷兰豆。

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强烈推荐食用方法

扁豆焖面、健脾养胃

干煸扁豆、促进消化

荷兰豆肉沫、健脾养胃温阳化

吃荷兰豆一定要煮开煮透,直至色调已不翠绿色才行,以防食物中毒事件。假如喜欢吃拌凉菜荷兰豆,要留意放醋、加蒜,提高祛毒作用。

服用忌讳

荷兰豆嘌呤含量较高,风湿病亚急性发病期要少吃。

夏吃豆,胜吃荤系列产品——去湿气第一豆#夏天养生好时节#

紅豆:退肿第一豆

健康养生作用

退肿:性凉味甘,能清热解毒退肿、润嗓解渴。

补钾:高钾食物,特别是在合适大量出汗、心肾脏功能不太好的人。

健脾胃:换气除烦、健脾胃益胃。

选择方式:优选颗粒物圆润、颜色度提高、尺寸匀称的紅豆,不建议买色调黯淡、干瘪瘪的紅豆

夏吃豆,胜吃荤系列产品——去湿气第一豆#夏天养生好时节#

强烈推荐食用方法

紅豆冬瓜汤、消水肿

薏米红豆粥、去暑湿

冬瓜红豆饭、防口干舌燥

紅豆煮粥是最普遍的食用方法。可将紅豆侵泡三四小时后与薏仁米同煮,顶层的汤当水喝,下一层的颗粒物当饭吃。在薏仁米、紅豆中添加黑豆可消暑,加莲籽、百合花能减轻失眠症,加姜片可预防流感。

服用忌讳

紅豆有利排尿,尿频尿急者应少吃。薏米红豆粥吃多了对肠胃不好,也不适合空肚。

(文章来源于健康时报)

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