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美食电影推荐——《Toast》吐司 男主超正太(*^__^*)

来源:网络整理  发布者:传奇养生网  发布时间:2016-08-06 10:52:22
美食电影推荐——《Toast》吐司 男主超正太(*^__^*)美食电影推荐——《Toast》吐司 男主超正太(*^__^*)   这是根据英国国宝级美食作家Nigel Slater的同名回忆录改编的电影,食物是它的基调,在这其中,琳琅满目的饭后甜点接踵而至,却都像走秀一

美食电影推荐——《Toast》吐司 男主超正太(*^__^*)

 

      这是根据英国国宝级美食作家Nigel Slater的同名回忆录改编的电影,食物是它的基调,在这其中,琳琅满目的饭后甜点接踵而至,却都像走秀一般一带而过,始终如一贯穿到底的却是再普通不过的吐司。



  吐司是母亲的“拿手菜”,因为她糟糕的厨艺,一家人的食物就是这单调唯一的吐司。于是童年的Nigel生活在对美食无尽的幻想里。晚上睡觉偷翻美食书刊,去零售店买食材尝试自己做饭。但最终,依旧吃着妈妈烤的吐司。Nigel的父亲专制而暴躁,但即使是这样,这个男人依旧忍受日复一日单调乏味的食物。他甚至因为儿子做了一顿美味的意面,怕妻子难堪而故意说意面难吃并又一次责备了儿子。直到只会做吐司的母亲因哮喘去世,父亲带着厨艺高超的继母的到来。



  食物,这个在这个家庭的过去看起来是折磨的词变成了挑战。Nigel对继母是充满敌意的,不光是因为她夺走了父亲,占据了自己的生活,更重要的是她是一个厨艺高手。一边饱尝着继母做的美食的轮番轰炸,一边是内心对她的厌恶。于是,Nigel在中学里为了学厨艺参加了只有女生才上的家政课。两人的矛盾在酥皮柠檬派上彻底激化,却在父亲去世后瞬间崩塌。十七岁的Nigel收拾行囊,头也不回地离开已经没有他至亲的家,开始他的厨房生涯。

      剧情戛然而止。Nigel的故事里混合着食物与成长。时至今日,在BBC主持节目的Nigel在某些人眼里看起来更像是一个业余钻研厨艺的电视媒体人。但你可以看到,在他出的每一本书里,都是些普通人都容易操纵的菜谱。而他也认为:做出忠于自己味觉的食物比取悦他人更为重要。在制作食物的过程中体验到的快乐是独一无二的。也许,是童年的经历让他意识到普通食材的魅力。突然想到这就像是韩国人所认为的,食物做的有“有妈妈的味道”才是最高境界一般。

   除了Nigel对食物的执着外也让我们看到他的懵懂。让Nigel第一次尝到新鲜萝卜滋味的家中的园丁也是他第一次让Nigel萌生了对男人的兴趣。在影片中,童年时期的Nigel偷看园丁换衣服,准备给园丁最喜欢吃的猪肉派,无不意图明显又含蓄。Nigel十六岁在打工的餐馆里,他碰到了让他心动的芭蕾舞者,他们在树林中接吻的场面让人记忆深刻。

      这是Nigel成长中的小插曲。作为主线的父母依旧是日后对他影响最大的部分。无法忘怀之前那个压抑却又温情的小家庭。母亲在最后的日子艰难地和Nigel一起做肉馅派,在做好面皮却忘记了买肉馅,那时的小Nigel对着她说“I hate you”的场景。却又在妈妈过世后在难以忍受继母的“美食攻击”下,独自播放唱片,取出妈妈的衣服,想象和她跳舞的场景。虽然暴躁的父亲在Nigel自己动手做了美味的意面但怕不会烹饪的妻子尴尬而特意训斥儿子的场景...只是因为彼此之间有爱,即使每天都是重复难以下咽的吐司,也无怨无悔。



  怎么能不爱为你烤吐司的人呢?

  在影片结尾看到,Nigel仅仅只拿吐司去应聘厨师的岗位。

  也许,正是他怀念童年吃吐司的日子,

  也许,怀念的并不是土司,怀念的是那份最纯净简单的爱。

导演: S.J. Clarkson
编剧: 李·哈尔 / 奈杰尔·斯莱特
主演: 海伦娜·邦汉·卡特 / 弗莱迪·海默 / 马修·麦克诺提 / 奥斯卡·肯尼迪 / 维多利亚·哈密尔顿 / 科林·普罗克特 / 肯·斯托特 / 弗雷齐尔·哈克尔 / 起亚·佩格 / 瑞利·纽博德 / 罗杰·沃克
类型: 剧情 / 喜剧 / 同性 / 家庭
制片国家/地区: 英国
语言: 英语
上映日期: 2010
片长: 96分钟
又名: 吐司:敬!美味人生(台) / 知味人生(港)

豆瓣评分:7.5

视频地址http://www.tudou.com/programs/view/MeuFfVl8W6U

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