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6分钟微波炉版超香叉烧肉。适合各位又懒又想吃美味的孩子~

来源:网络整理  发布者:传奇养生网  发布时间:2016-08-08 14:30:27
6分钟微波炉版超香叉烧肉。适合各位又懒又想吃美味的孩子~6分钟微波炉版超香叉烧肉。适合各位又懒又想吃美味的孩子~ 材料:去骨鸡腿肉1片、胡椒盐适量、*味淋(没有可以不用)2大勺、*料理酒(米酒)2大勺、 *浓口酱油(可用老抽代替)3大勺、*蜂蜜1大勺、

6分钟微波炉版超香叉烧肉。适合各位又懒又想吃美味的孩子~

材料:去骨鸡腿肉1片、胡椒盐适量、*味淋(没有可以不用)2大勺、*料理酒(米酒)2大勺、
      *浓口酱油(可用老抽代替)3大勺、*蜂蜜1大勺、*蒜片适量、*姜片适量

做法: 1.将去骨鸡腿肉洗净,用厨房纸巾沾去水分,鸡肉两面撒一点胡椒盐
      2.带皮的一侧在外,将鸡腿肉卷成一个卷,用线在两头系住,用牙签在表皮扎若干个洞(为防止回缩)
      3.将带*的调料放进容器中(可用于微波炉的容器)搅匀,将鸡腿肉卷放在中间
      4.将烘焙纸(油纸)盖在鸡肉卷上,再将保鲜膜松松的盖住容器,用微波炉500w加热3分钟
      5.从微波炉中取出。将鸡肉卷翻个面,再同样该上烘焙纸和保鲜膜,500w加热3分钟
      6.用牙签扎一下表面,如果出来的是肉汁,就说明已经熟了
      7.凉凉后可放入一个细高的容器中(或可密封的塑料袋),将调料汁也一同倒入,放进冰箱一晚
       8.吃的时候切成片,可加一下热再吃,调料汁可以放点在米饭里,很香
      *关键一点是第一次用微波炉叮3分钟后,一定要翻个面再叮3分钟。
        没有味淋可不放。我做的时候正好味淋用完了,也没放
        没有日式浓口酱油就用老抽就行,颜色会稍微重一点
        没有烘焙纸都用保鲜膜也行。做好后放置一晚,会很入味。最好至少放置1、2个小时以上
       鸡腿肉最好吃,用鸡胸肉也可以