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凤尾鱼罐头的功效与作用及禁忌 食用方法

来源:网络整理  发布者:传奇养生网  发布时间:2015-01-18 14:55:34
凤尾鱼罐头的功效与作用 保健功效 食品常识。

凤尾鱼罐头的食疗功效与作用

  中医理论认为,凤尾鱼味甘、性温,归脾、肝经;可以补气虚、健脾胃、活血。

   药理研究发现,鲚鱼所含之锌,能使血中抗感染淋巴细胞增加,临床也证实鲚鱼有益于人体对化疗的耐受力。

   适宜体弱气虚,营养不良者食用;适宜儿童食用;凡湿热内盛,或患有疥疮瘙痒之人忌食;病人忌食。

  中医理论认为,凤尾鱼味甘、性温,归脾、肝经;可以补气虚、健脾胃、活血。

   唐.孟诜:蛴鱼肉发疥,不可多食。

   《食鉴本草》:鲚鱼肉助火动痰。

   《食物本草》:有湿病疮疥勿食。《随息居饮食谱》:多食发疮、助火。

   鳀科动物鲚鱼的肉。鲚鱼又称刀鲚、刀鱼、江鲚、麻鱼、望鱼、子鱼、凤尾鱼、毛花鱼、烤子鱼。分布于我国渤海、黄海与东海。获得后,除去鳍、内脏,洗净鲜用。

   [性能]味甘,性温。能补脾益胃,补气。


   [用途]用于脾胃虚弱,饮食减少,消化不良;气血不足,体倦乏力等。

   [用法]油炸,煎汤,入菜肴。

   [注意]患湿热、疮疥的病人不宜。