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益生菌酸奶好吗 对消化功能的影响 什么时候喝酸奶最好 饭后喝酸奶好吗

来源:网络整理  发布者:传奇养生网  发布时间:2016-07-08 11:49:45
益生菌酸奶好吗 对消化功能的影响 什么时候喝酸奶最好 饭后喝酸奶好吗 什么时候喝酸奶最好饭后喝酸奶好吗酸奶是牛奶种类中最常见的一种,也是当今最受欢迎的酸奶,对酸奶你了解多少呢?该不会把酸奶的饮用原则喝牛奶的饮用混为一谈吧!它们可不一样哦,那什么

酸奶是牛奶种类中最常见的一种,也是当今最受欢迎的酸奶,对酸奶你了解多少呢该不会把酸奶的饮用原则喝牛奶的饮用混为一谈吧!它们可不一样哦,那什么时候喝酸奶最好呢来看看小编的介绍。

酸奶-荆楚网养生频道

每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热,喝起来方便,因此有人大量饮用,有人饿了以它充饥。但从营养的角度说,喝酸奶也讲究时间,喝多了还会给身体带来负面效果。

饭后喝有利于吸收营养

一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。

人在通常状况下,胃液的PH值在1—3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。

另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。

晚上喝补钙效果最好

酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。

养生频道小编温馨提醒大家在晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。

人们常常食用奶制品来补充身体的营养摄入,但是很多人对牛奶过敏,只好退而求其次选择酸奶。因此酸奶逐步成为大家比较喜欢的奶制品之一,酸奶也就理所当然的成为这类人群的保健圣品,大家都认为它有百利而无一害,甚至还有些人拿酸奶当饭吃,对酸奶中的益生菌也颇具好感。

营养学家认为:如果摄取菌群过多,也会破坏人体肠道中的菌群平衡,反而使消化功能下降。步入超市不难发现,如今酸奶产品竞争已经进入了“细菌战”时代。超市奶制品专柜中,酸奶的包装上各种菌种的“专业”名称加起来不下10 种,“AB100”、“BE80”、“LGG”、“龙根B菌”、“双歧因子”……益生菌名目繁多,酸奶产品的技术换代也越来越快。有些酸奶不仅标明菌类名称,还标明了菌群数量,如“每千克富含100亿个活性益生菌”等,并称是从国外进口的菌群,菌株纯正、活力强。还有些广告则大力宣传各菌种能帮助消化以及不同的保健功能,如某一家厂商就宣传其酸奶中的LGG成分有“平衡和改善胃肠功能”、“增强人体自身免疫能力”、“排出毒素”、“预防龋齿”等8大保健功能。

菌群过多影响消化功能

尽管添加有益生菌群的酸奶普遍比普通酸奶价格高出几毛钱,但多数市民还是愿意选择这类产品。王女士告诉记者,她并不清楚益生菌究竟是什么,但益生菌酸奶是新产品,听说能帮助消化,还能益智,给孩子喝好。记者在现场也看到,益生菌酸奶的销量一直高于普通酸奶,如今产品种类越来越多,买的人也越来越多。

菌种多就一定有益吗营养学专家何俊认为,酸奶中添加的菌群虽然“名目繁多”,但作用大同小异,主要是有利于人体消化吸收。不过,由于菌群需在低温冷藏条件下才能存活,所以包装上标明的活菌群的数量与饮用时的数量是不一致的。另外,如果摄取菌群过多,也会破坏人体肠道中的菌群平衡,反而使消化功能下降。

为大家详细介绍的益生菌酸奶的营养成分和对身体中消化功能的影响,是不是有更多的了解呢?提醒大家应该根据个人体质适量食用,想要了解更多请继续关注本站。

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益生菌酸奶好吗 对消化功能的影响 什么时候喝酸奶最好 饭后喝酸奶好吗

2016年07月08日11:49 编辑:传奇养生网

酸奶是牛奶种类中最常见的一种,也是当今最受欢迎的酸奶,对酸奶你了解多少呢该不会把酸奶的饮用原则喝牛奶的饮用混为一谈吧!它们可不一样哦,那什么时候喝酸奶最好呢来看看小编的介绍。

酸奶-荆楚网养生频道

每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热,喝起来方便,因此有人大量饮用,有人饿了以它充饥。但从营养的角度说,喝酸奶也讲究时间,喝多了还会给身体带来负面效果。

饭后喝有利于吸收营养

一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。

人在通常状况下,胃液的PH值在1—3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。

另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。

晚上喝补钙效果最好

酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。

养生频道小编温馨提醒大家在晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。

人们常常食用奶制品来补充身体的营养摄入,但是很多人对牛奶过敏,只好退而求其次选择酸奶。因此酸奶逐步成为大家比较喜欢的奶制品之一,酸奶也就理所当然的成为这类人群的保健圣品,大家都认为它有百利而无一害,甚至还有些人拿酸奶当饭吃,对酸奶中的益生菌也颇具好感。

营养学家认为:如果摄取菌群过多,也会破坏人体肠道中的菌群平衡,反而使消化功能下降。步入超市不难发现,如今酸奶产品竞争已经进入了“细菌战”时代。超市奶制品专柜中,酸奶的包装上各种菌种的“专业”名称加起来不下10 种,“AB100”、“BE80”、“LGG”、“龙根B菌”、“双歧因子”……益生菌名目繁多,酸奶产品的技术换代也越来越快。有些酸奶不仅标明菌类名称,还标明了菌群数量,如“每千克富含100亿个活性益生菌”等,并称是从国外进口的菌群,菌株纯正、活力强。还有些广告则大力宣传各菌种能帮助消化以及不同的保健功能,如某一家厂商就宣传其酸奶中的LGG成分有“平衡和改善胃肠功能”、“增强人体自身免疫能力”、“排出毒素”、“预防龋齿”等8大保健功能。

菌群过多影响消化功能

尽管添加有益生菌群的酸奶普遍比普通酸奶价格高出几毛钱,但多数市民还是愿意选择这类产品。王女士告诉记者,她并不清楚益生菌究竟是什么,但益生菌酸奶是新产品,听说能帮助消化,还能益智,给孩子喝好。记者在现场也看到,益生菌酸奶的销量一直高于普通酸奶,如今产品种类越来越多,买的人也越来越多。

菌种多就一定有益吗营养学专家何俊认为,酸奶中添加的菌群虽然“名目繁多”,但作用大同小异,主要是有利于人体消化吸收。不过,由于菌群需在低温冷藏条件下才能存活,所以包装上标明的活菌群的数量与饮用时的数量是不一致的。另外,如果摄取菌群过多,也会破坏人体肠道中的菌群平衡,反而使消化功能下降。

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