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乌贼当归汤:养血,通经催乳,补脾,益肾滋阴

来源:网络整理  发布者:传奇养生网  发布时间:2015-01-06 19:58:03
材料 水发乌贼肉500克,当归身30克,黄精60克,鸡血藤120克,乌鸡1000克,葱白、生姜、料酒、食盐各适量。 做法 将乌鸡宰杀后,去毛洗净内脏;将洗净切好的当归身、黄精、鸡血藤放

材料

水发乌贼肉500克,当归身30克,黄精60克,鸡血藤120克,乌鸡1000克,葱白、生姜、料酒、食盐各适量。

做法

将乌鸡宰杀后,去毛洗净内脏;将洗净切好的当归身、黄精、鸡血藤放入鸡腹中,置沙锅内,加入清水适量。用武火烧至欲沸时,除去浮沬,将水发乌贼肉、生姜(拍碎)、料酒、葱白、食盐加入,改用文火煨炖,至鸡肉烂熟。

服法

佐膳服食。

性味归经

乌贼性平,味咸,归肝、肾经。

食性配伍

脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏等疾病的人忌食;乌贼肉属动风发物,故有病之人酌情忌食。

养生堂提示

乌贼具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。乌贼肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称乌贼为“血分药”,是治疗妇女贫血、血虚经闭的沒药。

相关热词:养血 滋阴 当归

乌贼当归汤:养血,通经催乳,补脾,益肾滋阴

2015年01月06日19:58 编辑:传奇养生网

材料

水发乌贼肉500克,当归身30克,黄精60克,鸡血藤120克,乌鸡1000克,葱白、生姜、料酒、食盐各适量。

做法

将乌鸡宰杀后,去毛洗净内脏;将洗净切好的当归身、黄精、鸡血藤放入鸡腹中,置沙锅内,加入清水适量。用武火烧至欲沸时,除去浮沬,将水发乌贼肉、生姜(拍碎)、料酒、葱白、食盐加入,改用文火煨炖,至鸡肉烂熟。

服法

佐膳服食。

性味归经

乌贼性平,味咸,归肝、肾经。

食性配伍

脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏等疾病的人忌食;乌贼肉属动风发物,故有病之人酌情忌食。

养生堂提示

乌贼具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。乌贼肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称乌贼为“血分药”,是治疗妇女贫血、血虚经闭的沒药。

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